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チーム紹介Vol.4

野菜「が」作る whole foods

菜plus

· 菜plus

みなさんこんにちは!私たちは「菜plus」です!

 

いきなりですがみなさんに質問です。

私たちは常日頃食事をしていますが、皆さんは現在どれほどの食料が捨てられているのかご存知ですか?

 

実は日本だけでも1765万t(供給量の約25%)もの食料が捨てられているのです!!

さらにそのうち500万tの食料はそもそも消費者の手元にすら行きません。

 

私たちはこういった問題に危機感を抱き、社会の固定観念を変えるべく「菜plus」を結成いたしました。

メンバーは

菅野 翔(東北大学農学部1年)

佐藤 優作(東北工業大学ライフデザイン学部1年)

伊藤 真子(宮城大学事業構想学群1年)

佐藤 佳奈(宮城学院女子大学学芸学部3年)

余談ですが、実は全員東北出身なのです!!(笑)

そして2月に仙台駅東口「EKITUZI」にてスイーツ店を出店致します!!

営業期間:2月 毎週土日

営業時間:12時~19時

メニューは

・小松菜・ほうれん草・ごぼう・人参のドーナツ

・ベジブロスを使ったトマトスープ 

の2種類です。

野菜をヘタの部分まで余すことなく使い、今話題のフォトケミカルも豊富に入っています。

これを食べれば健康だけでなく、美容にも絶大な効果が期待できます!!

今回使用するお野菜には普通には無い、ある特徴があるのですが

そこに関しては買っていただいてからのお楽しみということで(笑)

それでは、ご来店お待ちしております♫

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